Gabriel, tine 89 años; es el dueño del tejar, donde fabrica teja árabe y ladrillo rústico, artesanalmente. Es una labor muy antigua, hecha a mano, por el mismo, y, solo ayudado por una caballería que muele el barro en una noria rudimentaria, de donde pasa a unos moldes para dar la forma, y de ahí al horno.
Parece mentira, que aún se pueda seguir trabajando de esa manera, y lo que es todavía más curioso, es que toda la producción la tiene vendida.